如何做m豆

　　如何做m豆

　　一、概述

　　m豆是一种流行的中式零食，外皮酥脆，内馅咸甜可口。下面将介绍如何制作美味的m豆。

　　二、准备材料

　　1. 主料：红豆、绿豆、白芝麻、花生等

　　2. 辅料：糯米粉、糖、油等

　　三、做红豆m豆

　　1. 将红豆浸泡6-8小时，加入适量清水煮至烂熟。

　　2. 煮熟的红豆捣碎成红豆泥，加入糖搅拌均匀。

　　3. 取一小球红豆泥，包入以糯米粉制成的包子皮中，并搓成圆形。

　　4. 在沸水中煮熟，并将煮好的m豆捞出沥干。

　　四、做绿豆m豆

　　1. 将绿豆浸泡6-8小时，加入适量清水煮至烂熟。

　　2. 煮熟的绿豆捣碎成绿豆泥，加入糖搅拌均匀。

　　3. 取一小球绿豆泥，包入以糯米粉制成的包子皮中，并搓成圆形。

　　4. 在开水中焯水，然后再次放入沸水中煮熟，并将煮好的m豆捞出沥干。

　　五、做芝麻m豆

　　1. 取适量白芝麻炒香，放凉后研磨成细粉。

　　2. 将研磨好的芝麻粉和糖混合均匀。

　　3. 取一小球糯米粉和花生油制成的面团，包入芝麻糖粉中。

　　4. 将包好的芝麻m豆放入沸水中煮熟，并捞出沥干。

　　六、做花生m豆

　　1. 将花生炒香，剥去外壳，研磨成细粉。

　　2. 将研磨好的花生粉和糖混合均匀。

　　3. 取一小球糯米粉和花生油制成的面团，包入花生糖粉中。

　　4. 将包好的花生m豆放入沸水中煮熟，并捞出沥干。

　　七、总结

　　通过以上步骤，我们可以制作出美味可口的m豆。每一种口味都有独特的制作方式，但都需要用到糯米粉、豆类和糖等材料。希望大家能够按照上述方法制作出自己喜欢的m豆，并分享给家人和朋友品尝。记住，制作m豆不仅需要耐心和细致，更需要热爱和创意！